长达50多年的演艺生涯里,张英才出演了近百部电影作品,代表作包括《工厂少爷》《街市皇后》《大丈夫日记》等。他于1970年转到TVB发展,出演了大量TVB电视剧,并兼任配音工作,是70年代最高水准的配音员之一。他曾在电视剧《射雕英雄传》中饰演全真七子之首马钰,1996版《西游记》中饰演太白金星,《天龙八部》中饰演黄眉大师,一直到2006年,他拍完《高朋满座》《爸爸闭翳》两部TVB电视剧后才宣布退休。剧中有一个造型师,蒋雯丽和明道要去幼儿园参加儿子一场的活动,蒋雯丽为了贴近角色,竟然给自己的头顶带了粉色的卡通发卡,本来是想让剧里的角色显得生动活泼一些,没想到却让观众看的有些倒胃。